Cocina Fácil con Galichy

Y además de verdad que es de huevos!!! y tiene huevos lo fácil que es hacerla!! jaja!! Ingredientes: 4 huevos 1 vaso de aceite de girasol 1/2 cebolla. el zumo de medio limón Sal. Preparación. Pon a hervir 3 huevos hasta que se hagan huevos duros. Vamos a hacer una mayonesa: Pones en el vaso de batir un vaso de aceite, un huevo en crudo, una pizca de sal y el zumo de medio limón. Dale a la minprimer lo mas fuerte que puedas, sin mover la mano, y  te irá espesando. EN 40 segundos debe estar lista. Por si acaso os dejo este link para hacer la mayonesa: https://www.youtube.com/watch?v=GY8R4pLTuDE Cuando tengas los huevos duros, pélalos y los rallas junto con la media cebolla, lo juntas todo con la mayonesa y listos!!!!

Los Arándanos son una gran fuente de vitaminas, y a todos nos gustan en casa, así que estando en Mercadona, veo que habían arándanos secos y justo junto a ellos, unos botecitos de frutos secos que se venden como para las ensaladas, pero como sabéis que me gusta experimentar pues se me ocurrió un bizcocho de esto y lo otro....ahora veréis. Ingredientes: 3 huevos el zumo de 1 naranja. 2  vasos harina(quizás algo más). 1 sobre levadura 1 vaso azucar. 1 puñado de arándanos secos. 1 puñadito de futos secos surtidos. Preparación: Precalienta el horno a 220ºC. Bates las claras por un lado, cuando estén a punto de nieve, agregas el vaso de azúcar, y luego las yemas. Cambio de accesorios al de amasar, y añado, el zumo de una naraja, la levadura, los dos vasos de harina, y los frutos secos y los arándanos. Empiezo a darle con los accesorios de batir; si ves que la masa está como muy líqida puedes añadir otro poco de harina(como medio vaso máximo) y al horno; pon la temperatura 1

Pues hoy tenía ganas de hacer algo nuevo.... y me salió. Así que justo después de visitar a Danchete me fui a comprar un boniato(hay quien le llama batata) y unas zanahorias,  y me salió lo que veís en la foto, que además tiene un color precioso. Ingredientes: - 1 boniato(no muy grande). - 2 zanahorias medianas. - 1/2 vaso aceite - 1 y 1/2 vaso de azúcar. - 4 huevos. - canela en polvo. - 2 vasos de harina - 1 sobre lavadura Preparación: POngo a hervir el boniato ya pelado(cáscara muy gorda) y las zanahorias ralladas. Cuando rompe a hervir le añado canela y lo pongo a fuego mas despacio tapado, para que se ablande, unos 15-20 minutos, junto con 1/2 vaso de azúcar. Remuevo bien todo y que siga. Precalienta el horno a 220ºC Cuando esté el boniato blando, escurro en el fregadero y lo paso por la miniprimer todo, para hacer una pasta, naranja y dulce que olerá de maravilla (con la canela y azucarado todo). Vamos con la masa: Separo las claras, y bato a punto de nie