Cocina Fácil con Galichy

Mirad, esta receta del helado, debo decir que no es mía, sino que la encontré trasteando en Internet, por pura necesidad, ya que después de cenar un viernes en casa de Alain(Deloin) y Perly, los niños me dijeron que les gustó mucho como postre, así que para mí lo más importante es agradar a los Reyes de la casa, que D" les Bendiga. Por cierto, Perly y Alain, gracias. BH todo en buena hora. Aquí hay unos conceptos previos que voy a explicar, unos de cocina judía, y otros de cocina en general; como mi blog es de cocina fácil, yo no me guardo nada, y siempre pienso en personas que se quieren atrever a hacer algo y no saben mucho de cocina, como Samuel, y para ellos hay que ponerlo fácil. Así que vamos con el glosario previo: * Parve: En la cocina judía hay una separación total entre los productos de origen cárnico(incluídas las aves) y de origen láctico. No voy a entrar en detalles. Pues bien, aquello que no contiene nada de carne, ni de leche, se le denomina Parve, es decir, ...

Esta receta, como todas, tiene su historia: el viernes por la tarde, después de tener la mesa de shabbat puesta, me doy cuenta que no tengo cerveza...... tranquilo Galichy, hay tiempo de comprarla aún; así que me cojo a Bicho y me llego al pequeño establecimiento frente a casa de unos propietarios chinos, súper simpáticos, pero que hablan tanto español, como yo el ruso. Le pido cerveza, y la señora, toda diligente, me dice qué, qué, digo cerveza por favor.... y me dice ella: "ah, Litlona!!!". Así que me enchufó una "Litlona" de Mahou, que por cierro estaba exquisita. No tomaba litrona desde no me acuerdo cuando, pero lo voy a retomar, porque me encantó. El caso, es que yo después no bebo tanto, y  así que ya estamos en domingo por la mañana, y la litlona está por la mitad. Así, que para se me quede sin gas, voy a aprovecharla para estos cuatro muslos que tenía descongelados, y ahí va la receta. Lo de Heineken, lo he puesto en honor a Salvador, pero vale cualquier...