Cocina Fácil con Galichy

Bueno, si es que se le puede llamar así, claro. Mirad esta receta la he buscado en Internet, y he visto cosas por ahí. Todo el mundo lo hace con Leche Entera, y con mantequilla; yo, con Leche de soja(toma invento) y con aceite. A mi me gustó. Cómo se come esto? Los ingleses lo hacen acompañando al Roast Beef, y asi poderle dar unas cuantas vueltas al plato, o mejor a la salsa del plato, a base de untar pedazos de esta especie de Muffin (Magdalena) al que llaman Yorkshire Pudding. La preparación sencilla pero tiene truco, atentos!!!! Ingredientes: 200 Gr Harina 200 Ml leche de soja. 3 huevos Aceite de girasol Sal Un molde bonito para los pudding individuales(yo cogí un de corazones muy chulo). Yo decidí echarle 1/2 cucharadita de levadura de Pan. Preparación. * Pon a Precalentar el horno a 190ºC, pero antes prepara los moldes, poniendo en cada uno aprox 1 ml de aceite de girasol. Traqnuis que no quedan aceitosos, pero tampoco es que sea una comida light; introduce el...

Hola a todos: Mucho tiempo sin actualizar mi blog. Es que no tengo mucho tiempo ultimamente, pero ahora  a ver si con esta receta me animo a seguir ok? Mirad, esta idea no es original mía, sino que la vi en la pollería del Mercado de la Avenida de San Luis, que es uno de los pocos sitios donde encuentro huevos blancos(ya sabéis que los blancos tienen un probabilidad mucho más alta de venir sin sangre). Así que aprovechando que tenía un poco de fiambre de pavo en la nevera que me decía "Hola" todos los días, aproveché para poner en práctica el invento..... y resultó. INGREDIENTES: 6 a 8 lochas grandes de fiambre de Pavo. 300 gr de carne picada 3 huevos de codorniz 1 huevo de gallina(los pollos no ponen huevos). aceite de oliva(ese que corre por mis venas, como dice Chicote, que grande eres!!!!). Comino Sal 1 diente de Ajo. PREPARACION. Pon a hervir los huevos de codorniz. Mientras vamos a preparar la carne, así que ponla en un bol, y añade, el ajo picado...