Cocina Fácil con Galichy

....y no es broma eh? Hoy como comimos carne había que inventar algo para la merienda, así que de nuevo echo mano a las galletas de me quedaban de Pesaj, cojo un buen taco y venga a moler. Para el chocolate usé un bote de una crema de untar tipo Nutella pero en versión Parve(en lo único que se parece a la Nutella es en color, por cierto). Allá vamos. INGREDIENTES: - 3 huevos - 3 cucharadas de crema de chocolate Parve(si queréis derretir chocolate también sale, pero ya no son 5 minutos). - 1 vaso azúcar. - 2 cucharadas de margarina. - Galletas para la base. PREPARACION. Usando la maravillosa Kmix, ponemos a batir las claras de los 3 huevos a toda máquina....PFFFFF Mientras pongo a derretir la margarina en el fuego, muelo las galletas, y las echo con la margarina cuando esté derretida, y hago que toda la galleta se empape bien de margarina para que la base sea consistente. Voy colocando la galleta en el fondo del molde, compactando con un tenedor, por ejemplo. Vue...

Casi 3 meses sin ocuparme de este Blog.....madre mía!!!! Pero bueno, aunque haya escrito menos, os prometo que he cocinado lo mismo, o hasta más..... Y por cierto, ya tenemos más de 30.000 páginas vistas!!!! Quien lo hubiera dicho cuando comencé este blog, casi sin saber ni como se hacía todo esto. Amigos del Mundo Entero: G R A C I A S. Vuestras ganas de ver mis recetas, hacen que yo me esmere más. Y debo decirles que hace unos días, llegó a mi cocina una joya que yo nunca hubiera apostado, pero realmente es una joya: se trata de la Kewood Kmix. Para los que no la conozcan, aquí va una foto Y esto para qué vale? Pues para todo lo que sea batir y amasar. De una forma rápida, clara y limpia. Os la recomiendo a tod@s. Y que sepáis que no cobro por esto que digo. Bueno, pues hoy domingo por la tarde, mi público(mis queridos hijos, que D" que les Bendiga), me piden algo de merendar, rápido y al grano. Bueno, disponía de un arsenal de galletas tipo Maria(...